Jornadas de la Matanza Tradicional del Cerdo este fin de semana en Guardo

Vuelve a Guardo la programación “Así era…” este fin de semana con la celebración de la Matanza Tradicional del Cerdo.

Paralelamente varios establecimientos hosteleros han programado unas Jornadas Gastronómicas en las que el protagonista es el producto obtenido de la matanza.

El sábado día 10 se celebrará el tradicional evento de la matanza del cerdo en la Plaza de la Constitución, con la proclamación del mondonguero, Denis Rodríguez Álvarez (12 horas), la actuación de la Agrupación Folclórica de Guardo, la degustación de los productos del cerdo obtenidos durante la mañana en la demostración organizada y el sorteo de un canal de dicho animal (14,30 horas).

El domingo 11 se ha programado un taller de elaboración de ollas ferroviarias que arrancará a las 9,30 horas en la carpa de la plaza de la Constitución.

 

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingresa tu comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí