La cita gastronómica contará con ocho establecimientos en El Salón y Pío XII, con tapas y bebida a 4 euros y horarios especiales los días 30 de agosto, 2 y 6 de septiembre
Las Fiestas de San Antolín volverán a contar con uno de sus ingredientes más populares: la Feria de Día. El Ayuntamiento de Palencia, a través de la Agencia de Desarrollo Local, presentó este miércoles una nueva edición de esta cita gastronómica que se celebrará del 28 de agosto al 6 de septiembre, con tapas y bebida a 4 euros como propuesta común.
La feria reunirá a ocho establecimientos hosteleros distribuidos en las dos ubicaciones habituales: la Plaza Pío XII y el Paseo del Salón. En este último espacio participarán Punto de Encuentro, Bowling Sport, Nueva Essencia, Cervecería Metropolitan y, como novedad, La Malhablada. En la zona de Pío XII estarán presentes Green Doner Kebab, Casco Viejo y La Comandancia, que también se incorpora por primera vez.
El horario habitual será de 12:30 a 16:30 horas y de 20:00 a 01:30 horas, aunque los días 30 de agosto, 2 y 6 de septiembre las casetas abrirán de forma ininterrumpida.
Los hosteleros afrontan la cita con ilusión pero también con esfuerzo económico. Durante la presentación, los representantes allí presentes comentaron que montar una caseta supone entre 10.000 y 12.000 euros en gastos: “Es un esfuerzo, para muchos, titánico”.
La iniciativa cuenta con la colaboración de Agua de Lebanza, Bodegas Remigio Salas, Coca-Cola y Bodegas Torondos, que refuerzan la proyección del evento. Desde Remigio Salas recordaron con orgullo que sus vinos palentinos han recibido numerosos premios este año, y celebraron poder compartirlos en la capital.
Como complemento, el jueves 28 de agosto actuará el grupo Los 4 Kantones, inaugurando el ambiente musical que acompañará la propuesta gastronómica.
La concejala quiso remarcar que, aunque el Ayuntamiento apoya en cuestiones logísticas y de coordinación, los hosteleros asumen íntegramente los costes: “Ellos sufragan todos los gastos; desde el Ayuntamiento no reciben ayuda económica. Intentamos apoyar en todo lo demás con cualquier otro tipo de actividad económica que nos solicite colaboración”.
