Galletas Gullón cerró el ejercicio 2025 con una facturación de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior, según los datos facilitados por la propia compañía. La galletera centenaria de Aguilar de Campoo alcanza además los 2.300 empleos directos, con una previsión de crecimiento de plantilla en los próximos años. La empresa señala que buena parte de estos puestos de trabajo corresponden a profesionales de la región y sitúa su objetivo en torno a los 3.000 empleos en el horizonte de 2030.
En cuanto a su actividad exterior, el 45% de la facturación procede actualmente de las exportaciones. Galletas Gullón comercializa sus productos en más de 125 países, con crecimiento destacado durante este último año en mercados como Oriente Medio, Asia-Pacífico y el norte de África. La compañía mantiene como objetivo que, en 2030, las ventas internacionales superen a las nacionales antes de finalizar la década.
Según Juan Miguel Martínez Gabaldón, consejero delegado y director general de Galletas Gullón, los últimos resultados de la compañía “suponen un espaldarazo para nuestra estrategia, demostrando que Galletas Gullón es capaz de no dejar de innovar y exportar sus productos sin perder sus valores y su compromiso local, además de crear puestos de trabajo y respetar el planeta y su entorno”.
La inversión en innovación y capacidad productiva continúa siendo uno de los ejes de la empresa. Para 2026 está prevista la puesta en marcha progresiva de cinco nuevas líneas de producción en la planta VIDA 2, así como la finalización de una inversión de 20 millones de euros destinada a ampliar la capacidad logística y de almacenamiento de materias primas y material auxiliar.
“La historia de Galletas Gullón no se puede entender sin una apuesta continua por la innovación, un compromiso que nos ha permitido dar respuesta desde hace décadas a los diferentes gustos y necesidades de los consumidores. Continuamos invirtiendo en innovación para tener la capacidad de seguir respondiendo a las exigencias del mercado en el futuro”, asegura Lourdes Gullón, presidenta de Galletas Gullón.
En el ámbito medioambiental, la compañía afirma haber reducido su huella de carbono un 17% en los últimos tres años y destaca que se ha clasificado en la décima posición del ranking MERCO ESG 2025 del sector alimentación. Además, mantiene colaboraciones con entidades sociales y solidarias, entre ellas bancos de alimentos de varias provincias, como los de Palencia, Burgos, Cantabria o Valladolid, a los que destinó cerca de 19 toneladas de producto durante 2025.
Para el director Corporativo de Galletas Gullón, David Casañ, “entre los resultados que nos han hecho sentir más orgullosos en este 2025 destacamos los relacionados con nuestro compromiso medioambiental, con los que estamos demostrando que la solvencia y la solidez no está reñida con un modelo de producción que respete al planeta y su entorno”.





