El Ayuntamiento de Palencia desembarcará este miércoles, 21 de enero, en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) con una estrategia dual diseñada para afianzar a la ciudad como destino y prolongar la estancia media de los visitantes. La presentación en IFEMA (Madrid) girará en torno a dos ejes principales, por un lado, la creación de un Sello de Gastronomía de Palencia y, por otro, el eclipse total de sol del 12 de agosto de 2026, un evento que convertirá a la provincia en epicentro astronómico mundial.
El concejal de Identidad Cultural, Turismo y Fiestas, Francisco Fernández, desgranó los detalles destacando que el objetivo último es conseguir que “el viajero que llegue a Palencia no solo pase por Palencia, sino que permanezca”, afirmó.
Un sello para “redondear” la oferta
El proyecto más ambicioso y con visión de largo plazo es la creación de un Sello Gastronómico propio para la ciudad. “Creíamos que era lo que podía redondear toda la oferta que tiene la ciudad”, explicó Fernández. Desarrollado en colaboración con la Asociación de Cocineros de Palencia, este sello busca identificar la gastronomía local y sus productos en cualquier punto de España. “Queremos que aquel que escuche Gastronomía de Palencia lo identifique automáticamente con el sello de nuestra ciudad”, añadió el edil, quien adelantó que se trata de una marca “renovadora, transversal, auténtica y que juega con los colores de nuestra gastronomía”. La imagen de este sello gastronómico, junto a la web, anuncio y estrategia será presentada en primicia este miércoles, 12 de enero, en FITUR.
Palencia, capital mundial del eclipse del 12 de agosto
El segundo pilar de la estrategia es un evento de impacto global, se trata del eclipse total de sol del 12 de agosto de 2026. Fernández afirmó que su epicentro, “a nuestro juicio, sucede en Palencia, y no solo por su ubicación geográfica privilegiada para la observación, sino por el acontecimiento científico que acogerá la ciudad”.
En este sentido, la alcaldesa, Miriam Andrés, detalló que gracias a la mediación de la astrofísica palentina Eva Villaver, presidenta de la Comisión Nacional del Eclipse, la ciudad recibirá a “20 astrofísicos de primer orden mundial de España, Estados Unidos y Marruecos” los días previos y el mismo día del fenómeno. “Vamos a tener el foco nacional e internacional en Palencia”, aseguró Andrés.
La presencia de expertos marroquíes tiene un motivo especial, y es que en 2027 un eclipse total será visible desde Marruecos, un país con poca cultura de observación segura de estos fenómenos. “Va a ser Palencia el lugar de la formación de astrofísicos marroquíes para que ellos trasladen cómo se debe contemplar un eclipse total el año que viene en su país”, explicó la alcaldesa.
Modernismo, Catedral y Cristo del Otero
La presentación en FITUR también servirá para reforzar otras líneas ya consolidadas. El concejal anunció que se seguirá trabajando con la oferta modernista de la ciudad y con la Catedral, cuyo proyecto de visitas a las cubiertas “va pasando las 70.000 visitas”. Asimismo, se dará un “último empujón” al plan de sostenibilidad del Cristo del Otero, que estará concluido a finales de junio, para luego trabajar en potenciarlo como “hecho singular” de la ciudad.
Por último, la alcaldesa recordó el compromiso con el turismo de congresos (MICE), que el año pasado atrajo a más de mil congresistas a la ciudad. “Para nosotros es el primer grado de conocimiento de mucha gente que viene por un motivo laboral y que luego ese buen sabor de boca hace que vuelvan con su familia o amigos”, concluyó Andrés.
