Fernando Franco Jubete, ingeniero agrónomo y exprofesor, presenta el «Tratado de Gastronomía de Castilla y León», una obra en dos volúmenes que abarca historia y recetas, promoviendo la salvaguarda del patrimonio cultural gastronómico de la región.
El exdirector provincial de Educación destaca su amor por Palencia, su gastronomía, y la importancia de la educación. Reflexiona sobre su carrera, los retos actuales y la necesidad de adaptarse a la diversidad en las aulas 1. ¿Cuál es tu rincón preferido de Palencia? Mi rincón preferido de Palencia es la Plaza San Pablo. Sobre […]
Un proyecto, liderado por el Clínico Universitario de Valladolid dentro del grupo BioCritic, trabaja en transformar el abordaje de una de las principales causas de mortalidad hospitalaria, con un impacto comparable al del cáncer de mama o al infarto S. Calleja / ICAL La sepsis es una de las principales causas de mortalidad hospitalaria en […]
La artesana del vidrio, Ana Llavador, convierte Guardo en un referente creativo donde tradición, innovación y territorio se funden a través del fuego Jesús García-Prieto / ICAL En la localidad palentina de Guardo, una población marcada durante décadas por la minería y la industria, hay un fuego que no se apaga, que no viene de […]
El tatuador destaca su amor por el blackwork, habla de los premios obtenidos y de su deseo de abrir un nuevo local 1. ¿Cuál es tu rincón preferido de Palencia? La familia de mi padre es de Villafría de la Peña, y esas montañas tienen algo que me transporta a mi infancia. 2. ¿Tienes alguna […]
Se hizo con unos 600 euros en efectivo, además de documentación personal, tarjetas bancarias y décimos de Lotería de Navidad Agentes del Cuerpo Nacional de Policía han detenido en Valladolid a un trabajador sanitario como presunto autor de un delito continuado de hurto cometido en varios hospitales de la ciudad, que se hizo con unos […]
El PSOE insiste en «responder» con «datos» ante los «bulos» y la «desinformación» Servimedia / ICAL El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, apuesta por realizar «campañas más combativas» de cara al próximo ciclo electoral que, tras las pasadas elecciones en Extremadura celebradas el 21 de diciembre, se reanudará el 8 de febrero con los comicios […]
Castilla y León da forma a un nuevo enfoque asistencial basado en la genética, la tecnología y el análisis de datos para mejorar los resultados en salud y personalizar la atención S. Calleja / ICAL Hay momentos en la historia, también en la historia de la medicina, que marcan un antes y un después. El […]
Castilla y León cuenta con otras denominaciones de origen que también apuestan por este producto, como Toro, Cigales o Ribera del Duero, pero en cantidades pequeñas y limitadas Rueda prevé vender más de 133.000 botellas de espumoso durante estas navidades con la mirada puesta en nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales, así como en la […]
Los Vigilantes de Incendios Forestales de Palencia protestan por la temporalidad de sus empleos y exigen estabilización laboral y un operativo profesional durante todo el año, tras severos incendios que evidencian la falta de prevención adecuada.
