El reconocimiento destaca los esfuerzos para recuperar y mejorar la variedad tradicional de alubia en la comarca palentina
En el marco de la Feria de la Alubia de Saldaña, la Junta de Castilla y León ha sido galardonada con el ‘Premio Alubia de Saldaña 2024’. La consejera de Agricultura, María González Corral, recibió el premio en reconocimiento a la labor conjunta entre el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y los productores locales, que ha permitido recuperar y mejorar la alubia de la zona. La Junta se compromete a seguir apoyando a los agricultores para potenciar este cultivo tradicional y de alta calidad.
