Desde la IGP defienden la trazabilidad que garantiza la marca de garantía y niegan que los precios vayan a dispararse...
Se repartieron las categorías tradicional y creativa y una mención especial El jurado del Concurso de Patatas a la Importancia...
Es tiempo de caza, de legumbre, de vino, de setas, de guisos a fuego lento… El otoño es tiempo de...
Los tres restaurantes palentinos conquistan la semifinal del Palencia Brava 2025 y se clasifican para la gran final José Figueredo...
San Remo abrió sus puertas en 2006 de la mano de Magdalena e Isaac, padres del actual chef, Alberto Villegas...
Siglos de selección de semillas y el impulso industrial de hortelanos como la familia Valdespina han garantizado la continuidad de...
Javier Cuesta, de Cantina Sofía (Barrios de la Vega), representará a Palencia este miércoles en la semifinal del IV Torneo...
Un evento que une tradición e innovación, premiando las mejores versiones de este clásico plato de la cocina palentina Todo...
El plazo para presentarse en esta iniciativa culinaria, que contará con dos premios de 400 euros a la mejor receta...
¿Sabías que la fabiola palentina es seña de identidad de nuestra gastronomía? ¿Conoces su calidad? ¿Y quiénes son los profesionales...
