La localidad de Saldaña ha celebrado este 2 de febrero su más que centenaria Feria de Las Candelas en la que los asistentes han podido saborear la tradición agrícola y ganadera, conjugada con los últimos servicios en múltiples ámbitos.
Una feria impulsada y respaldada por las instituciones, para reivindicarla como un aliciente para el motor de la comarca de la Vega de Saldaña como es la agricultura y la ganadería.
Como en toda feria comercial, la visión de los expositores, comerciantes y expositores que se dan cita en el pabellón de El Soto, es fundamental para conocer las fortalezas esta cita de Las Candelas en Saldaña.
Y siendo una feria de naturaleza agraria y ganadera, la visión del campo también estuvo presente. Con un tema rondando sobre la cabeza de todos: Mercosur y la amenaza que, señalan, representa para los interese del campo palentino, español y europeo. Una feria que, con el paso de los años, ha sabido evolucionar incorporando una amplia oferta de servicios, equipamientos y maquinaria, junto a actividades culturales y propuestas gastronómicas. Todo ello poniendo en valor uno de los grandes buques insignia de la provincia: los productores agroalimentarios integrados en la marca Alimentos de Palencia.
