La localidad acogerá el 31 de octubre y el 1 de noviembre un evento que aúna cultura, solidaridad y gastronomía, con el vino y el queso del Cerrato como protagonistas
La Feria del Queso y del Vino de Baltanás regresa los días 31 de octubre y 1 de noviembre de 2025 con un programa de actividades que incluye jornadas técnicas, catas, talleres infantiles y un gesto solidario. Los actos se desarrollarán principalmente en el Centro Cultural Polivalente y en la Plaza España.
La cita arrancará el viernes, 31 de octubre, con una Jornada Solidaria bajo el título “El Vino como Patrimonio, Cultura y Motor de Desarrollo”. Dará comienzo a las 18:15 horas con una ponencia a cargo de Javier Aladro, Director Técnico de Bodegas Matarromera.
Posteriormente, a las 19:30 horas, tendrá lugar la mesa de experiencias “Más allá del Cerrato”, que contará con la participación de Sara Fernández de “The Wine Truck” (Puigdelfí, Tarragona) y Juan Carlos Prieto Tovar de Bodegas Tovar (Trigueros del Valle, Valladolid).
La jornada concluirá con una cata de queso y vino de Quesos Cerrato y Vinos DO Arlanza a las 20:30 horas. La entrada para este evento solidario tiene un coste de 2 euros y se puede adquirir en las oficinas del Ayuntamiento hasta completar el aforo. La recaudación irá destinada a la Asociación de Corea de Huntington de Castilla y León.
El sábado, 1 de noviembre, la feria abrirá sus puertas a las 11:30 horas en el Centro Cultural Polivalente, con la inauguración oficial programada a las 12 horas. A las 12:45 horas está prevista una nueva cata de vino y queso. Las entradas para esta cata se pondrán a la venta a las 12:15 horas en el stand de ADRI Cerrato Palentino e incluirán la participación en un sorteo de varias cestas.
La programación familiar cobrará protagonismo con un taller infantil de elaboración de queso que se celebrará en la Plaza España a las 13:30 y a las 17:00 horas. Las inscripciones deben realizarse a través de WhatsApp al número 625 71 88 01.
Por la tarde, a las 17:00 horas, se ha organizado una visita al Barrio de Bodegas, con salida desde el Centro Cultural Polivalente. A las 18:00 horas, en este mismo espacio, se procederá al reparto de flan de queso entre los asistentes.
La feria cerrará su programa a las 19:30 horas con el sorteo de cestas con productos gentileza de TGT. Las papeletas se obtendrán mediante las compras realizadas a lo largo del día.
