El año pasado, la Feria de la Matanza celebró su historia centenaria y un hermanamiento muy especial. Este año, la cita es el fin de semana del 21 y 22 de febrero. En líneas generales, ¿cuál es el objetivo o el espíritu que se busca transmitir en esta edición de 2026?
Año tras año lo que queremos es innovar sin perder la tradición, la celebración y el encuentro mostrando la cultura, la historia y los valores de pueblo.
Pretendemos dar visibilidad a cada uno de los productores que nos visitan manteniendo la feria como una de las costumbres de nuestros antepasados.
Mirando al programa de este año, ¿podrías avanzarnos alguna de las principales novedades o actividades destacadas que los visitantes no se pueden perder?
Desde el ayuntamiento estamos incentivando que la banda de música “Alonso de Villada” pueda estrenar el Pasodoble de la feria de la vieja creada por su director Enrique que, aunque dicho tema ya se ha realizado en otras ocasiones, nunca se ha llegado a escuchar ni disfrutar en el día que la pone nombre.
Es un hecho emotivo ya que nos recuerda que hace años se estrenó en la feria de la vieja la zarzuela de Alonso de Villada y por fin podemos ser partícipes de ello.
El año pasado, la figura del “mondonguero” estuvo vinculada al hermanamiento con Villada (Argentina). ¿Qué puedes contarnos sobre esta figura para la edición de 2026?
Siguiendo la línea de años anteriores, este año volveremos a rendir homenaje a personas que representan, desde distintos ámbitos, los valores culturales y humanos que queremos destacar.
Por un lado, reconoceremos a la persona estrechamente vinculada a nuestro municipio, cuya trayectoria y compromiso han contribuido de manera significativa al desarrollo social y económico.
Por otro lado, dedicaremos también este reconocimiento a una figura de reconocido prestigio, cuya proyección y aportación artística trascienden nuestro entorno y constituyen un referente en el ámbito cultural.
Con esta distinción queremos unir lo local y lo universal, poniendo en valor tanto el talento que nace y crece entre nosotros como el que, desde una dimensión más amplia, inspira y enriquece a toda la sociedad.
La gastronomía es siempre un pilar fundamental. Además de los productos tradicionales de la matanza (jijas, morcilla, etc.), ¿habrá este año alguna degustación, o actividad culinaria especial?
Se degustarán diferentes productos típicos como las tortas de chicharrón, productos regionales y de otras comunidades que nos visitan para deleitarnos el paladar y motivarnos con su compra.
Uno de los actos más queridos es la procesión del cerdo con la vieja de siete patas. Tras tantos años, ¿cómo se logra mantener la ilusión y la participación popular en torno a esta tradición tan singular?
Lo importante es continuar con la conexión a la identidad, reforzar el significado de la existencia a lo tradicional y recordar las costumbres familiares cuando se realizaban en nuestros hogares, se involucra tanto a niños como mayores para sentirse participe de ello.
Más allá de los actos típicos, ¿qué tipo de talleres, actuaciones musicales o actividades familiares conforman la programación de este año?
Contaremos con una gran diversidad de actividades pensadas para los más pequeños y también para los que no lo son tanto… taller demostrativo de vidrio, concurso infantil la matanza del cerdo, concurso decoración de puertas y fachadas de la vieja de 7 patas, pintacaras, piñatas… la tradición y la innovación se unirán en el escenario con música en vivo tradicional y electrónica, proyectándonos hacia el futuro sin perder nuestras raíces. Crearemos un espacio único y contaremos con algunas de las voces más reconocidas de nuestro país, ideal para compartir en familia y con amigos.
Una de las actividades complementarias será la exposición de Carlos Casado del Alisal. Nos puedes adelantar algo de lo que se está preparando en torno a esta actividad…
Llevamos años realizando una apuesta firme por dar a conocer la historia de Villada. El año pasado lo hicimos recorriendo la figura de su hermano José Casado y este año queremos poner en valor y reconocer la vida de este empresario, visibilizando su trayectoria, sus aportaciones a la sociedad y su impulso al desarrollo económico.
Queremos destacar su legado como Hijo Predilecto de la Villa y recorrer su camino desde su partida hacia Argentina, hasta consolidarse como una figura clave en su ámbito profesional.
Por último, para animar a quienes aún están dudando, ¿qué le dirías a una persona de la provincia o de fuera de ella para convencerla de que tiene que pasar el fin de semana del 21 y 22 por Villada y vivir la Feria de la Matanza en primera persona?
No se trata solo de asistir, imaginarlo no es suficiente ¡Hay que vivirlo! Será la ocasión perfecta para compartir, descubrir y crear recuerdos inolvidables en un entorno único y acogedor. No lo pienses más. ¡Ven y forma parte de la feria!!!
La programación de la Feria de la Matanza se dará a conocer en los próximos días
