El certamen se celebrará el 11 y 12 de abril en Palencia con actividades técnicas, gastronómicas y de ocio para poner en valor la raza churra
La 39ª edición de la Feria Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra, conocida como Feria Churra, se celebrará los próximos 11 y 12 de abril en el Mercado Comarcal de Ganado de Allende el Río, en Palencia. Organizada por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (Anche), la cita se consolida como un evento de referencia para el sector, con especial atención a la sostenibilidad, la huella de carbono y el impacto territorial de la ganadería extensiva.
Durante la presentación oficial, el presidente de Anche, Luis Martín, alertó sobre la situación del sector, marcada por la pérdida de explotaciones y la falta de relevo generacional. No obstante, destacó el potencial de la oveja churra y el valor del trabajo ganadero, que va más allá de la producción de alimentos, al contribuir a la prevención de incendios, el mantenimiento del paisaje y la biodiversidad.
El programa incluirá ponencias y debates sobre los retos del sector, como las exigencias europeas en materia de sostenibilidad o los beneficios económicos y ambientales de la ganadería extensiva. Además, se celebrará un hermanamiento con la raza Rasa Aragonesa, con la participación de su asociación nacional, y se mantendrán los tradicionales concursos morfológicos y reconocimientos a ganaderos.
La feria combinará su vertiente profesional con una amplia oferta para el público general. La gastronomía será uno de los ejes principales, con degustaciones de productos lácteos de oveja churra y propuestas como la caldereta de lechazo o el bocadillo ‘Paquito’. También habrá conciertos, sesiones de DJ, actividades deportivas y experiencias de realidad virtual en la denominada Campa Churra.
El evento contará con un importante respaldo institucional. Representantes de distintas administraciones destacaron el papel de la feria como motor de dinamización económica, promoción del medio rural y escaparate de innovación. Asimismo, en paralelo se celebrará una nueva edición del evento gastronómico ‘Pintaca’, que ofrecerá tapas elaboradas con productos de la raza churra en establecimientos de la ciudad.
Durante la presentación, la presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén, destacó que “el apoyo de la Diputación en la Feria Churra es una muestra clara de nuestro compromiso con el medio rural y con quienes lo sostienen cada día. Apoyar esta feria no es solo respaldar un evento, sino contribuir a dinamizar el territorio, preservar nuestro paisaje y fortalecer un modelo de desarrollo sostenible, tanto en lo económico como en lo cultural. La raza Churra forma parte de nuestra identidad, de nuestras raíces, y gracias al trabajo conjunto de instituciones, ganaderos y profesionales del sector, sigue viva y proyectándose hacia el futuro. Hoy no solo hablamos de tradición, sino también de oportunidades: de empleo, de innovación y de relevo generacional”.
Por su parte, el subdelegado del Gobierno en Palencia, Eduardo Santiago, señaló que “la Feria Churra es mucho más que un encuentro ganadero. Es un espacio donde tradición e innovación dialogan, donde el conocimiento se comparte y donde el sector ovino proyecta su futuro. Esta raza, tan ligada a nuestro territorio, representa sostenibilidad, cultura y economía rural. El apoyo a Anche y a las razas autóctonas es esencial para garantizar la viabilidad de las explotaciones y el relevo generacional. Un año más, Palencia será el epicentro del debate sobre el futuro del ovino y el papel de la ganadería en nuestros pueblos”.
El jefe del Servicio Territorial de Agricultura de la Junta de Castilla y León, José Félix de la Cruz, subrayó que “desde la Junta de Castilla y León siempre queremos estar al lado de los ganaderos. Sabemos bien el esfuerzo que hay detrás de cada explotación y valoramos mucho el trabajo que hacéis para sacar adelante productos de tanta calidad. El lechazo churro es un ejemplo perfecto de ello: un producto de excelente calidad que forma parte de nuestra identidad y del prestigio de la gastronomía de Castilla y León”.
Con el apoyo de numerosas entidades públicas y privadas, la Feria Churra volverá a situar a Palencia en el centro del debate sobre el futuro del sector ovino, combinando tradición, innovación y divulgación para acercar el mundo rural a la sociedad.
