Gastronomía, productos de la marca de calidad Alimentos de Palencia, buenos vinos de la tierra… Pero también artículos de bisutería, artesanía en cerámica, obras de arte elaboradas a mano por artesanos llegados de diferentes lugares de España… Todo esto ha creado el ambiente perfecto para que Baltanás haya vivido hoy «un Buen Rato en el Cerrato», su feria miscelánea más popular, que se celebra cada primer domingo de agosto, como cita ya plenamente consolidada.
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