Ya se puede confirmar que el Día de Lagares de Baltanás con la elaboración tradicional del vino, se celebrará el sábado 8 de octubre desde las 10:30h.
El Barrio de Bodegas de Baltanás está conformado por 374 bodegas excavadas en la tierra en 6 niveles de altura. Declarado Bien de Interés Cultural desde 2015, por su antigüedad, su buen estado de conservación y porque constituyen un conjunto etnológico de singular interés histórico y etnográfico, especialmente por su característica estructura urbana y paisajística.
Las bodegas de Baltanás son espacios excavados bajo el terreno arcilloso donde tradicionalmente se elaboran y conservan vinos, gracias a las condiciones del terreno es posible garantizar unas condiciones de humedad y temperatura estables durante todo el periodo del año.
