Don Crêps: mucho más que crêps en el día a día

Terraceando por Palencia: Guía imprescindible para exprimir el verano El verano ya está aquí y la vida se traslada al aire libre. Estrenamos nuestro especial "Terraceando por Palencia", un recorrido diario por los mejores rincones de la provincia para disfrutar de una caña bien tirada, un café al sol o una cena bajo las estrellas. Cada día te descubrimos un rincón imprescindible: desde terrazas con vistas espectaculares hasta esos patios escondidos que son un auténtico oasis urbano. Prepara las gafas de sol, ¡nos vemos en las terrazas!
Chef de Don Crêps en la terraza del restaurante en Palencia
El chef de Don Crêps disfruta de la terraza en un día soleado.

En Don Creps, los crepes siguen siendo la estrella, pero quien se asome a su carta descubrirá que hay todo un mundo más allá. Así lo explica Julián, su gerente, que lleva cinco años al frente del local ubicado en la calle Clara Campoamor, 10, y ha sabido ampliar la oferta para que nadie se quede sin opción.

La apuesta principal del restaurante son los menús del día. De lunes a viernes un menú sencillo y asequible, y los fines de semana algo más elaborado.

Platos de cuchara que conquistan

Julián destaca la calidad de su cocinera, especialmente en los guisos. “Las patatas con setas y almejas son un acierto, y el codillo en salsa, espectacular. Las alubias y las lentejas también tienen un sabor especial que encanta”, señala Julián. Y cuando llega el verano, el menú se refresca con platos como ensaladilla rusa o la ensalada campera.

En cuanto a los segundos nunca falta carne: entrecot, carrilleras, codillo asado o solomillo. Y también pescado como merluza a la sidra o rellena o un buen plato de bacalao. Y para los que prefieren pasta, siempre hay espaguetis o tallarines. Una cocina casera y de confianza.

Don Creps también innova en crepes. El último en incorporarse es el de jamón asado con piña confitada y gratinado, que está teniendo muy buena acogida.

En definitiva, Don Creps ofrece lo mejor de ambos mundos, la especialidad que le da nombre y unos menús del día que triunfan por sus sabores de siempre.

Calle Clara Campoamor, 10 Tlf: 979 71 42 30

 

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