Guardo tiene un punto de encuentro donde las mañanas y tardes cobran vida. Se trata de La Birrería, un negocio que su gerente, Pablo, regenta desde hace seis años y que se ha convertido en un referente del tapeo y el ocio en la localidad.
Paellas por encargo para eventos
Uno de los servicios más destacados que ofrecen son las paellas por encargo, que elaboran a domicilio. Se trata, mayormente, de paellas grandes destinadas a eventos, y tienen un radio de acción de hasta 100 kilómetros a la redonda. Se trata de un servicio muy demandado, pues tal y como indica Pablo, todos los fines de semana, hasta finales de agosto, ya tienen reservas cogidas (teléfono de reserva 642 447 860).
Tapas, desayunos y especialidades
Cada día se ofrecen seis variedades diferentes de tapas, que son gentileza de la casa. Pero La Birrería no solo vive de las tardes y los fines de semana. Por las mañanas también abren para los desayunos, donde las tortillas son la especialidad de la casa, junto a los montaditos.
Asimismo, el establecimiento cuenta con una terraza amplia de aproximadamente 25 mesas, un espacio que cobra especial protagonismo durante los meses de verano gracias a los eventos con música en directo y DJs que se celebran.
En cuanto a las bebidas, durante la temporada estival preparan mojitos y cócteles variados, una propuesta refrescante que diferencia a La Birrería del resto.
Con seis años de historia a sus espaldas, una clientela fiel y un verano lleno de eventos, La Birrería de Guardo sigue siendo un negocio vivo y con mucho ambiente.
Calle San Miguel, 16
