Agentes de la Policía Local de Palencia retiraron de la distribución un pallet de productos ultracongelados que iba a ser descargado en un supermercado del centro de la ciudad tras comprobar que la cadena de frío había sido incumplida, con la mercancía en proceso de descongelación.
Fuentes policiales indicaron que una patrulla se interesó por el estado de un camión frigorífico que se disponía a estacionar en una zona de carga y descarga para realizar la entrega. Los agentes detectaron que el frigorífico se encontraba parado y procedieron a revisar la carga, observando que el termógrafo registraba una temperatura de siete grados, muy por encima del umbral máximo de -18 grados exigido para este tipo de productos.
La medición directa de varios artículos confirmó que las temperaturas se situaban entre -4 y -2 grados. El transportista fue informado de que la carga no podía ser entregada, y la Policía Local avisó a la responsable del supermercado, quien comprobó personalmente el estado de los productos y rechazó su recepción.
Los agentes denunciaron los hechos, intervinieron la mercancía y ordenaron su destrucción para evitar riesgos para la salud de los consumidores.
