¿Qué sería de nuestras vidas si no hubiera nada que nos aportara un puntito dulce?
En la Plaza Mayor de Guardo, Mundi Dulce ha reabierto sus puertas de la mano de Yulima, una emprendedora venezolana que ha convertido este negocio que se traspasaba por jubilación en un auténtico paraíso dulce y mucho más. Detrás de este proyecto hay una historia de lucha, familia y adaptación. Yulima llegó a España desde Venezuela en el año 2020 junto a su marido, Javi, y sus hijas. Lo hicieron por motivos de salud de una de las pequeñas. Se instalaron primero en Siero de la Reina, donde reside la familia de él. Pero fue en 2022 cuando tomaron la decisión de trasladarse a Guardo para que sus hijas tuvieran más oportunidades académicas. Y así, este pasado mes de mayo, surgió la oportunidad de hacerse cargo de Mundi Dulce, un comercio con solera ubicado en la Plaza Mayor del municipio.
Quien entre en Mundi Dulce pensando que solo va a encontrar chuches se llevará una sorpresa, porque este establecimiento ofrece una variedad que abarca desde lo más clásico hasta lo más insospechado. Solo en caramelos hay más de 50 tipos diferentes, y otro tanto ocurre con las gominolas, que también superan las 50 variedades. El regaliz cuenta con más de 20 tipos, los chocolates superan ampliamente el medio centenar, y las piruletas, tanto con palo como sin palo, ofrecen también más de 20 opciones. Pero ahí no acaba la cosa. Mundi Dulce dispone asimismo de helados, barras de chocolate, huevos Kinder y una amplísima sección de frutos secos a granel y aperitivos salados.
Sección de regalos
Una de las señas de identidad de Mundi Dulce es su sección de regalos y artículos de colección. Allí se pueden encontrar cajas de música, muñecas, carritos y coches de colección. También hay triciclos de madera, peluches, cofres y huchas, muñecas antiguas de cerámica, aviones y helicópteros de colección, puzles, carteras de Hello Kitty… Los y recuerdos de Guardo (tacitas, vasitos, ceniceros, huchas con motivos locales) completan una oferta que sorprende a todos. Mundi Dulce no olvida tampoco a los adultos. Hay una pequeña gama de licores, y de aceite de oliva y vinagre de Jerez, perfectos para un detalle original o para completar la despensa.
Y con la llegada del buen tiempo, Yulima ha incorporado una máquina de granizados, con 18 sabores que mezclan lo mejor de España y Latinoamérica. Maracuyá, coco, mojito, San Francisco, cereza, sandía, piña colada, mora, coca, menta, frutos del bosque, melón, fresa… una explosión de sabores para refrescar el verano en la Plaza Mayor. Además, Yulima atiende encargos personalizados para celebraciones. Prepara cestas y conos para cumpleaños, detalles para bodas, tartas de chuches y tartas de jamones dulces, así como cualquier necesidad específica que el cliente le plantee.
Detrás de tanto producto hay una historia de esfuerzo, adaptación y cariño. Yulima llegó a Guardo buscando un futuro mejor para sus hijas y ha encontrado en Mundi Dulce una forma de salir adelante, manteniendo la esencia del negocio pero aportando su toque venezolano y su inagotable capacidad de trabajo.
C. Sta. Bárbara, 2 (Guardo)
TLF: 979 85 30 02
