Palencia acogerá durante todo el fin de semana una nueva edición de la Muestra Gastronómica ‘Naturpal’, que se desarrollará en el Paseo del Salón con la gastronomía como protagonista y como uno de los atractivos de la oferta turística de la ciudad. La cita abrirá sus puertas mañana viernes, 2 de octubre, y permanecerá abierta en horario de 10.30 a 15.00 y de 18.00 a 22.00 horas.
‘Naturpal’ se plantea como un escaparate para vecinos y visitantes, que podrán degustar y adquirir productos agroalimentarios y conocer de primera mano a sus productores. La muestra busca así vincular la gastronomía con la experiencia turística y el conocimiento de los procesos de producción y transformación de los alimentos.
En este sentido, la propuesta permitirá acercarse a productos procedentes de cultivos y ganaderías, así como a elaboraciones de fábricas artesanales, queserías, conserveras y bodegas, con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica vinculada al territorio.
La programación incluirá también distintas actividades, entre ellas el Concurso de la Mejor Hamburguesa de Castilla y León, catas de café y demostraciones de elaboración de platos tradicionales de la gastronomía palentina, como la menestra y las patatas a la importancia.
