El Bar Rústica lleva un año bajo el mando de Gleide, una hostelera que se enamoró de este local por su estilo antiguo, sus maderas y, sobre todo, su terraza.
El balance de este primer año es muy positivo. “Estoy contenta. La gente que viene es súper amable, así que estoy muy feliz”, dice sonriente.
El bar ofrece desayunos con combos completos en los que se incluyen pincho de tortilla con café y zumo; tostadas (clásica, mediterránea, aguacate) y croissant a la plancha. Una deliciosa manera de empezar el día.
Por otro lado, Rústica dispone de una carta con raciones, hamburguesas, bocadillos y una sección llamada ‘Capricho de la casa’ donde la estrella es la picaña brasileña, un corte típico brasileño jugoso y lleno de sabor acompañado de tostadas de ajos con cebolla caramelizada, ensalada y patatas fritas. También triunfan las tiras de pollo, los nachos, la patatas Foster’s y los calamares del Cantábrico. Entre las hamburguesas triunfan la Smach y la Rústica.
Asimismo, Gleide destaca el rico tapeo. De martes a domingo hay un buen número de tapas variadas, siendo los viernes el día en el que además se suma el llamado “bocadito” caliente en chapata, y los domingos, con más de 12 variedades distintas para que el cliente elija, se ofrece también la tan aclamada tapa de paella.
Terraza con zona chill out
La terraza, con 15 mesas bajas y 6 altas, contará este verano con carpa y una nueva zona de chill out para disfrutar del buen tiempo con mayor comodidad.
Los eventos tampoco faltan en este espacio. Gleide prepara domingos especiales que anuncia con antelación, con vermut con actuaciones acústicas, cortador de jamón y próximamente un “vermutorero” para celebrar el aniversario el día 5 de julio.
Av. de Cuba, 14
TLF: 979 72 05 87
