La Plaza Vieja de Saldaña acogerá los próximos días 17 y 18 de octubre una nueva edición de la Feria de la Alubia de Saldaña, antigua Feria de Santa Úrsula. El evento combinará tradición, gastronomía, solidaridad y música a lo largo de dos jornadas.
La feria abrirá sus puertas el sábado 17 de octubre a las 11:00 horas. Una hora más tarde la Plaza de España acogerá una exhibición del Apaleo de la Alubia de Saldaña a cargo del «Grupo de amantes de las tradiciones de San Martin del Obispo» y a las 12:30 horas se celebrará una cata de vinos de Palencia y maridaje con tapas elaboradas con alubia de Saldaña, dirigida por Javier Sansegundo y Víctor Carranza, con un precio de 10 euros y plazas limitadas, cuyos tickets pueden adquirirse de forma anticipada en la Oficina de Turismo.
A las 14:00 horas tendrá lugar la Degustación Popular de la Alubia de Saldaña, con cocina en directo por Javier Cuesta, cocinero de Cantina Sofia. Los tickets tendrán un precio de 1 euro solidario y la recaudación se donará a la AECC. La venta anticipada de tickets estará disponible en la Oficina de Turismo y en las mesas de la AECC en la Feria.
La actividades se reanudarán a las 17:30 horas con una marcha solidaria contra el Cáncer organizada por la Asociación Actívate Saldaña, y a las 19:00 horas la Plaza de España acogerá de nuevo una exhibición del Apaleo tradicional de la Alubia a cargo del «Grupo de amantes de las tradiciones de San Martin del Obispo». Por último, a las 19:30 horas se ofrecerá una cata de cerveza artesana Vereda (Ledigos, Palencia). La feria permanecerá abierta hasta las 21 horas.
El domingo 18 de octubre, la jornada comenzará a las 09:00 horas con el VI Concurso Ollas de Ferroviarias Villa de Saldaña. Una hora más tarde, a las 12:00, tendrá lugar un showcooking con elaboración de recetas en vivo con Alubia de Saldaña, organizado por CETECE (Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León), con degustación popular de las elaboraciones. A las 12:30 horas se recibirá a las autoridades y representantes de la Feria de la Alubia y la Hortaliza de Casar de Periedo (Cantabria) y se entregará el X Premio Alubia de Saldaña a D. José de la Fuente Cela «Pepe el del Valio».
Será a las 13:30 horas cuando actúe Guille Jové en concierto, para dar paso a las 15:00 horas a la entrega de los premios del V Concurso Ollas Ferroviarias.
Será a las 18:30 horas el momento en el que se celebre un sorteo de cestas con productos de la Feria entre todos los que hayan comprado algún producto durante la feria. El cierre definitivo de la que se prevé una feria de gran éxito, llegará a las 19:00 horas.
