Enclavado junto al parque y a escasos pasos de la plaza del Ayuntamiento, el Bar Josefina se ha convertido en el punto de encuentro imprescindible para vecinos y visitantes de Monzón de Campos. Hoy en día Bar Josefina, bajo la dirección de Saray, en un espacio donde el ambiente cálido y la buena compañía se fusionan junto a ricos platos basados en una cocina casera.
“Llevo siete años y medio al frente del bar, y cada día intento que quien cruce la puerta se sienta como en casa”, comenta la gerente.
La propuesta gastronómica del Bar Josefina destaca especialmente por sus exquisitos cachopos. Entre las variedades que ofrecen, los clientes pueden elegir cachopo de cebolla caramelizada y rulo de cabra, cachopo de cecina y cebolla, cachopo de jamón y queso y cachopo de jamón y pimientos.
Pero la oferta va mucho más allá. También ofrecen hamburguesas de lechazo, raciones de rabas, alitas, mejillones, patatas bravas, croquetas, bocadillos variados y completos platos combinados.
Agosto, el mes de las fiestas
Y durante el mes de agosto, coincidiendo con las fiestas en honor a San Salvador de Monzón de Campos, el Bar Josefina se convierte en el centro de la celebración.
La terraza, ubicada en un entorno tranquilo, se llena de vida aprovechando las buenas temperaturas que invitan a disfrutar al aire libre entre baile y baile.
“Las fiestas son momentos especiales. La calle se llena de vida, y nosotros intentamos estar a la altura”, explica Saray.
Un espacio de relax
Más allá de las fechas señaladas, Saray ha logrado convertir el local en un espacio acogedor y encantador, donde la tranquilidad de Monzón de Campos se respira en cada rincón.
C. San Miguel, s/n (Monzón de Campos)
TLF: 979 80 80 62
