1. ¿Cuál es tu rincón preferido de Palencia?
Me quedo con mi pueblo, Cervera de Pisuerga, con la Montaña Palentina, un paraíso que es una maravilla en todos los sentidos.
2. ¿Tienes alguna comida típica palentina entre tus platos favoritos?
Me encanta el lechazo y la menestra palentina, pero si tengo que elegir uno me quedo con las patatas a la importancia.
3. ¿Cuál es tu color preferido?
Por lo que significa me quedaría con el verde Lemon, que es muy cítrico.
4. ¿Hay alguna película que no te canses de ver?
Mi favorita desde niño, la he visto un millón de veces, es Qué bello es vivir.
5. ¿Y la canción que más te anima?
Me encanta la rumba, donde hay rumba hay fiesta y alegría. Y una canción que he escuchado hace poco y que no conocía es Gente luminosa, de El Arrebato.
6. ¿Un libro?
Host, de Abel Valverde, es un libro que en el ámbito de la hostelería trata del anfitrión que es la persona que recibe, está pendiente y despide. Engloba una idea general que es aplicable a muchos ámbitos.
7. Si no vivieras en Palencia ¿dónde te gustaría tener tu hogar?
En un sitio con mar aunque por muchos motivos creo que mi sitio ahora mismo está en Palencia.
8. ¿Qué es lo más gratificante de tu trabajo?
Poder aportar un granito de arena a solventar el grandísimo problema de personal que tiene la hostelería, tanto por la cualificación profesional como por las condiciones de trabajo que merece el personal del sector, pero también viéndose recompensada la parte del empresario. Me resulta gratificante ayudar a que mi ciudad avance, a que se genere empleo y actividad.
9. ¿Cuál es tu fuente de inspiración?
Es mi familia, estamos muy unidos y son el motor de mi vida pero también me baso mucho en las cosas que me pasan cada día, en las experiencias, en las situaciones, en las personas y circunstancias.
10. ¿Si pudieras ser otra persona por un día quien serías?
Alguien que pudiera arreglar las injusticias grandes y el sufrimiento gratuito.
11. ¿Qué cosa dirías que te caracteriza?
Mucha gente lo va a relacionar: Hoy en cositas de Palencia todo es poco para vosotros.
12. ¿Qué querías ser de pequeño?
Desde un punto de vista más fantástico quería ser agente secreto, pero desde un punto de vista real me hubiera encantado ser jugador de baloncesto profesional.
13. ¿Cuáles son las virtudes del pequeño empresario?
La capacidad para convivir cada día con esa preocupación constante, con la poca desconexión que se tiene, con la incertidumbre ante entornos ahora tan cambiantes. Otra es la adaptación en momentos de crisis y la imaginación y creatividad para solventar situaciones y sacarlas adelante.
14. ¿Tomarías alguna medida para solucionar el problema del pequeño empresario en la provincia?
Analizaría de manera muy fina todo tipo de trámites, burocracia y sus procesos, facilitarlo todo lo posible, e intentar eliminar todo tipo de problemas y trabas que se producen cuando el empresario está desarrollando su actividad.
A veces surgen muchas cosas que nada tienen que ver con su actividad y que se convierten en un calvario, y en vez de generar trabajo se convierte en un solventar problemas que hacen que mucha gente se eche para atrás.
