La plaza Mayor de Cervera de Pisuerga cuenta desde hace 40 años con un lugar que se ha convertido en parada obligatoria: Bar Centro. Un negocio que es testigo de la vida del pueblo y que mezcla producto casero, trato cercano y un ambiente que acoge tanto al vecino de toda la vida como al viajero de paso.
Y detrás de la barra se encuentran Paulino y Sonia, ambos son el alma de este rincón acogedor. Ellos han sabido conservar la esencia de un negocio familiar que no ha perdido ni un ápice de su autenticidad con el paso de los años.
Las puertas se abren a las 11:00 de la mañana, para empezar a llenar el local con el aroma del café.
Durante el día la estrella son sus canapés caseros, que se preparan a diario. Pero cuando el reloj marca las 21:00 horas, el Bar Centro da paso al turno de las cenas. En su carta destacan las patatas bravas, los surtidos de embutidos ibéricos (con jamón, queso y chorizo de primera calidad), y una variada selección de hamburguesas, bocadillos, sándwiches y perritos calientes.
Un espacio pensado para el disfrute
El espacio de Bar Centro está pensado para el disfrute. En el interior, 7 mesas invitan a la conversación tranquila y al ambiente íntimo, mientras que, con la llegada del buen tiempo, la terraza se convierte en el escenario preferido. Con 9 mesas al aire libre, es el lugar perfecto para saborear los platos y para refrescarse con la bebida preferida.
Por lo tanto, Bar Centro es parada obligatoria para quien busca calidad, tradición y buenos momentos alrededor de una mesa.
Pl. Mayor, 2 (Cervera de Pisuerga)
TLF: 979 87 00 84
