Recorrer de forma práctica toda la cadena de valor agroalimentaria, entendiendo cómo la tecnología impacta en cada fase de una empresa, que va desde la planificación hasta la gestión en tiempo real. Ese es el objetivo de DIAGRO XPERIENCE, un evento diseñado para vivir la tecnología en directo a través de demostraciones, soluciones en funcionamiento y experiencias en vivo reales.
Organizado por la Cámara de Comercio de Palencia en el marco del proyecto DiAgro Palencia 2030, DIAGRO XPERIENCE es una actividad gratuita financiada por la Junta de Castilla y León, a través de la Consejería de Economía y Hacienda, con el objetivo de acercar la innovación a las empresas de forma útil y aplicable.
Más allá de un evento tradicional, se plantea como un espacio donde la tecnología se ve en funcionamiento, se prueba y se entiende en contextos reales de empresa.
“Queremos que las empresas puedan ver en directo qué está funcionando ya en otras compañías y entender cómo aplicarlo en su propia realidad”, explica Carlos García, técnico en Digitalización de la Cámara de Comercio de Palencia.
Un evento para ver, probar y entender la tecnología en funcionamiento
DIAGRO XPERIENCE está diseñado para que la tecnología no solo se explique, sino que se vea en marcha y en directo. Durante la jornada los asistentes podrán ver soluciones funcionando, probar tecnologías reales, hablar directamente con proveedores y entender cómo encajan en el día a día de una empresa. Todo ello en horario de 9:00 a 14:00 horas en la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León en Palencia.
El evento se articula en torno a dos formatos principales:
Experiencias en Vivo:
Casos reales en formato minipíldora explicados en apenas 15 minutos donde se conecta directamente problema, solución y resultado:
- Empresas que comparten un reto concreto al que se enfrentaban.
- Proveedores que explican cómo se ha implantado la tecnología.
- Resultados obtenidos en términos de eficiencia, control o mejora de procesos.
Durante estas sesiones se abordarán cuestiones clave como:
- Simulación de procesos antes de invertir mediante gemelos digitales
- Captura de datos desde campo o planta para mejorar la toma de decisiones
- Implantación de sistemas ERP en entornos reales
- Digitalización de procesos productivos en pymes agroalimentarias
- Gestión de operaciones en tiempo real basada en datos
- Mejora de la trazabilidad y la confianza del producto
Zona Demo Xperience
Durante toda la jornada, los asistentes podrán recorrer una zona abierta de demostradores tecnológicos donde ver y probar soluciones en funcionamiento, así como:
- Probar soluciones aplicadas al sector
- Resolver dudas directamente con expertos
- Mantener reuniones 1:1 (one to one) con proveedores
Un formato pensado para ver, probar y hablar de tecnología en un entorno real, más allá de presentaciones teóricas.
Un recorrido completo por toda la cadena de valor de la industria agroalimentaria
El evento propone un itinerario práctico por la cadena de valor de la industria agroalimentaria, desde la planificación y captura de datos hasta su aplicación en producción, trazabilidad, logística y toma de decisiones en tiempo real.
Todo ello en una jornada dinámica que combina experiencias en vivo con espacios abiertos de interacción, networking y demostración continua.
Empresas participantes: tecnología aplicada en casos reales
DIAGRO XPERIENCE contará con la participación de empresas del sector agroalimentario que compartirán sus propios casos, junto a compañías tecnológicas especializadas en digitalización industrial.
Entre ellas destacan Galletas Gullón, Prosol, Quesos La Vega y Palfruit, junto a proveedores tecnológicos como Teicon Ingeniería, Mapex, Teciman, PalDron, Odoo, Alsis IoT Industrial, ITCL Centro Tecnológico, ICON Multimedia, Mis Informáticos, Polea Lab, Rely, Synersight y Vinok (YourProdOk).
Todas ellas mostrarán soluciones ya implantadas y en funcionamiento, aportando una visión práctica y realista de la digitalización en el sector.
Un evento orientado a tomar decisiones
DIAGRO XPERIENCE no está planteado como una feria, un congreso o un evento para escuchar, sino como un espacio para ayudar a las empresas a avanzar en su proceso de transformación.
Los asistentes podrán:
- Identificar soluciones aplicables a su negocio
- Ver resultados reales antes de invertir
- Reducir la incertidumbre en la toma de decisiones
- Conectar directamente con proveedores tecnológicos
- Inspirarse con experiencias cercanas y replicables
Una oportunidad para ver, probar y entender qué soluciones están marcando el presente y futuro del sector.
Dónde y cuándo
📅 Fecha: 10 de junio de 2026
📍 Lugar: Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León en Palencia
⏰ Horario: 09:00h – 14:00h
La participación es gratuita, previa inscripción, con plazas limitadas.
👉 Inscripción: https://cocipa.es/diagroxperience/
