No son grandes corporaciones ni cuentan con un equipo de enólogos titulados en nómina, pero el mimo, el suelo y la tradición familiar que esconden sus elaboraciones han demostrado estar a la altura de los paladares más exigentes. El Centro Cultural El Silo de Torquemada se vistió de gala este viernes 5 de junio para celebrar la entrega de premios del V Concurso de Vinos Artesanales de Palencia, una iniciativa promovida por el centro tecnológico Itagra y la Diputación Provincial que busca dar visibilidad y recompensa a los elaboradores no profesionales de la comunidad.
El certamen, que ha experimentado un crecimiento constante en participación y calidad desde su nacimiento en 2022, nació de una observación directa en el laboratorio de Itagra, donde detectaron un repunte en los análisis de caldos procedentes de majuelos tradicionales de autoconsumo. «Teníamos que darles visibilidad a las personas que siguen manteniendo viva la cultura vitivinícola en sus pueblos», destaca Susana Luis, enóloga del centro tecnológico. Para garantizar la máxima limpieza en el veredicto, un panel de expertos y sumilleres de Castilla y León y Madrid cató a ciegas las muestras, clasificadas de forma totalmente anónima.
Baltanás y Villaumbrales lideran el palmarés provincial
La comarca del Cerrato volvió a dejar patente su hegemonía histórica en el cuidado de la vid, con un protagonismo muy especial para los cosecheros de Baltanás. En la categoría de Mejor Vino Rosado o Clarete, el primer premio viajó hasta las bodegas baltanasiegas de la mano de Fernando Arenas Castroviejos. Por su parte, el trofeo al Mejor Vino Tinto Crianza se quedó también en la localidad cerrateña, recayendo en los Hermanos Toquero Infante.
El palmarés puramente palentino se completó en Tierra de Campos con el triunfo de Jesús Gonzalo Rodríguez, vecino de Villaumbrales, quien se alzó con la primera posición en la disputada categoría de Mejor Vino Tinto Joven.
Fuera de las fronteras de la provincia, el concurso reserva un espacio para reconocer el trabajo artesanal en el resto de la autonomía. En esta edición, el premio al Mejor Vino Elaborado en Castilla y León fue a parar a manos de Ismael Hernanz Guerra, procedente de la localidad vallisoletana de Fuensaldaña.
Durante la apertura del acto, la presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, y el alcalde de Torquemada, Jorge Domingo Martínez Antolín, coincidieron en señalar la importancia de este concurso para proteger el legado cultural de los barrios de bodegas y el relevo generacional en los pueblos.
La velada, conducida por el periodista Juan Francisco Rojo, incluyó la ponencia «Vinos con alma; personalidad en cada elaboración» a cargo de Rubén Montero (Bodegas Señorío de Valdesneros) y concluyó con la intervención de la alcaldesa de Baltanás, María José de la Fuente. El broche de oro lo puso una degustación de productos y vinos locales con sello palentino.
Cuadro de honor del V Concurso de Vinos Artesanales:
- Categoría Mejor Vino Rosado o Clarete:
- Fernando Arenas Castroviejos (Baltanás)
- Felipe Villameriel Bahíllo (Revenga de Campos)
- Jesús Burgos Bahíllo (Revenga de Campos)
- Categoría Mejor Vino Tinto Joven:
- Jesús Gonzalo Rodríguez (Villaumbrales)
- Óscar Alonso Vallejo (Santa Cruz de Boedo)
- Eladio Lantada Zarzosa (Támara de Campos)
- Categoría Mejor Vino Tinto Crianza:
- Los Hermanos Toquero Infante (Baltanás)
- José Martín Sahagún del Río (Santillana de Campos)
- Honorio Brezo Bravo (Tariego de Cerrato)
- Categoría Mejor Vino Elaborado en Castilla y León:
- Ismael Hernanz Guerra (Fuensaldaña, Valladolid)
- Julio Pardo Román (Villalón, Valladolid)
- Alfonso Martín Pedrosa (Trigueros del Valle, Valladolid)
