Gastronomía-Concurso
El concurso ‘El Mejor Torrezno del Mundo’ regresa del 19 de febrero al 20 de marzo a Soria con ocho rondas clasificatorias, tres de ellas fuera de la provincia (Quintanar de la Sierra, Zaragoza y Madrid) y una final y entrega de premios el 20 de marzo en El Virrey Palafox de El Burgo de Osma, coincidiendo con las Jornadas de la Matanza.
El director técnico de la Marca de Garantía de Torrezno de Soria, Juanjo Delgado; el presidente de la Asociación, Samuel Moreno; y la consejera delegada del Virrey Palafox, Beatriz Martínez, han dado más detalles de esta edición que contará con la colaboración de la Asociación Cultural Gastronómica Soriana y con el patrocinio de la cerveza El Águila.
La cita, como en ediciones anteriores, contará con un ganador profesional y aficionado y en ambos casos participarán en el expositor de la Marca de Garantía Torrezno de Soria Alimentaria de Barcelona del 4 al 7 de abril.
En cuanto al jurado, estará compuesto por miembros de la Asociación Cultural Gastronómica Soriana y contará en la final con Javier Losan ‘El Ovejas’ de la serie El Pueblo, matancero de honor en las Jornadas de la Matanza de El Virrey Palafox de El Burgo de Osma junto a Ángel Jodrá, ‘Cándido, el alcalde’, en la serie rodada en Valdelavilla, en Soria. Ambos actores estarán también en la ronda que se celebrará en Madrid.
