El Ayuntamiento de Fuentes de Nava ha organizado para el próximo sábado 31 de octubre la séptima edición del Concurso “Entre Fogones”, en el marco de la Feria del Chef, que en esta ocasión tendrá como plato estrella las lentejas con costillas. La cita se desarrollará en la Plaza Calvo Sotelo.
Los participantes deberán inscribirse en el Ayuntamiento hasta el miércoles 28 de octubre, abonando un precio de 10 euros. La organización entregará a cada equipo medio kilo de lentejas y medio kilo de costilla sin adobar, corriendo el resto de condimentos a cargo de los concursantes. El concurso se desarrollará de 11 a 14:30 horas, momento en el que los participantes deberán entregar su plato al jurado. El Ayuntamiento suministrará el plato para la presentación, aunque cada grupo deberá llevar su propia olla, fuego y mesa.
Los tres mejores platos recibirán premios consistentes en el 50%, 30% y 20% del importe de la inscripción para el primero, segundo y tercer clasificado respectivamente. Además, se otorgará un premio a la mejor indumentaria, incentivando así la participación festiva.
Degustación popular
Como complemento al concurso, se ha organizado una degustación popular de lentejas con costillas que tendrá lugar a las 15:00 horas en la misma Plaza Calvo Sotelo.
Los tickets, con un precio de 5 euros, solo podrán adquirirse de forma anticipada hasta el miércoles 28 en el Ayuntamiento. Entre los asistentes se sorteará una bicicleta, chorizo y salchichón, productos que ponen en valor la tradición chacineras de la zona.
Por la tarde y por la noche habrá actuaciones musicales para poner el toque musical a una jornada festiva.
