Don Jamón: 34 años de pasión por la buena cocina
Sin duda alguna, Restaurante Don Jamón es un referente en la capital, ya sea por la excelencia de sus materias primas o por el exquisito sabor de sus platos.
Sus tapas y raciones, preparadas con ingredientes frescos y de máxima calidad, destacan por su sabor inigualable, en especial los pescados del Cantábrico y los selectos ibéricos de bellota. Con una propuesta culinaria arraigada en la tradición, el restaurante ha conquistado a sus comensales, ofreciendo en cada visita un ambiente cálido y acogedor.
“Nuestros platos típicos, tapas y las mejores especialidades, junto al mejor ambiente es posible en Don Jamón”.
Plaza Mayor
TLF: 979 70 22 70
La Parrilla de Don Jamón: para quienes buscan sabores intensos y carnes al punto perfecto
Entre sus especialidades figuran chuletones con corteza crujiente, solomillos jugosos, pinchos de lechazo asado, tiernas chuletillas de cordero y presa ibérica con su característica veta marmolada.
Pero aquí no solo se viene por la parrilla, su carta rotatoria incluye platos estrella como el clásico patatas a la importancia, la zarzuela de pescado y el arroz con bogavante. Su terraza cubierta con capacidad para 20 mesas en plena Plaza Mayor, es ideal para degustar estos manjares.
Plaza Mayor, 14
TLF: 979 74 12 12
La Cuchillería: un rincón de picoteo en la Plaza Mayor
En plena Plaza Mayor, el Bar La Cuchería cumple casi dos años de vida ofreciendo un ambiente acogedor con alrededor de siete mesas en su terraza y una propuesta gastronómica centrada en el picoteo y desayunos.
El local destaca por su carta variada, desde clásicos como tostadas y tortillas por la mañana, hasta raciones para compartir como ensaladilla, burrata, magret o su popular asado de costilla. “La ensalada de tomate y la costilla son de lo más pedido”, comenta el equipo. Destaca además su horno Rational, un horno especial que puede asar y cocer o cocinar al vapor sin que se mezclen los sabores. Un sitio joven pero con sabor tradicional. Cada plato es una obra maestra.
Plaza Mayor, 15
TLF: 673 03 22 75
El Puertito de Don Jamón
Los fines de semana una extensa y variada selección de ostras y mariscos de primerísima calidad.
Para consumir en ambos restaurantes (Don Jamón y Parrilla de Don Jamón) y también para llevar.
Para encargos llamar al 979 70 22 70
Plaza Mayor, (al lado de Don Jamón)
TLF: 979 70 22 70
