El próximo 12 de agosto, cuando la luna se interponga entre la tierra y el sol en el tan esperado eclipse total, el Restaurante Catalina de Austria propone una experiencia que va mucho más allá de la observación astronómica. Su propietaria, María Luisa de los Mozos, ha organizado una cena cóctel entre viñedos en el término de Quiñones, en Torquemada.
La cita comenzará a las 19:30 horas en un paraje privilegiado. Los majuelos de la zona, que además cuentan con la Denominación de Origen Arlanza, serán el escenario perfecto para presenciar uno de los fenómenos astronómicos más impactantes del año. La gastronomía será otro de los grandes protagonistas de la noche. Marisa ha diseñado un menú especial basado en productos del Cerrato, apostando por el kilómetro cero y la cocina tradicional que caracteriza a su restaurante.
Los vinos no podían ser menos. Las botellas que maridarán la velada procederán también de la Denominación de Origen Arlanza. Pero como Marisa adelanta, “habrá alguna que otra sorpresa en cuestión de bebida” para aquellos que quieran descubrir algo más allá del vino. La exclusividad será la seña de identidad de esta velada. Las plazas son limitadas, un aspecto que Marisa cuida al detalle para garantizar una experiencia especial. El precio de la cena cóctel es de 70 euros por persona, e incluye todos los detalles pensados para que los asistentes disfruten sin preocupaciones (reservas: 979 800 474).
“Nosotros ponemos las gafas homologadas para ver el eclipse y también daremos abanicos a todo el mundo por si hace calor”. La velada estará ambientada con la actuación de un DJ que creará la atmósfera perfecta para disfrutar de la noche después de que el fenómeno astronómico haya pasado.
Pero el Restaurante Catalina de Austria es mucho más que el escenario de este evento. Marisa regenta este establecimiento durante todo el año, ofreciendo una cocina tradicional con un sello muy personal. Y el evento del 12 de agosto es la culminación de esa filosofía, una experiencia que aunará cielo, tierra y una buena mesa en un solo lugar. “El principal objetivo es que los asistentes disfruten de un momento único en un entorno privilegiado”, resume Marisa.
Para aquellos que quieran reservar su plaza en esta experiencia exclusiva, el Restaurante Catalina de Austria ya tiene abierto el plazo de inscripción. Porque, como bien dice su propietaria, el protagonista de la noche será el eclipse, pero el acompañamiento, viñedos, productos del Cerrato, vinos de Arlanza y buena compañía, hará que sea una velada inolvidable.
Calle Afuera, 96 (Torquemada)
Tlf: 979 800 474
