La Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León en Palencia ha acogido este miércoles la celebración de DiAgro Xperience, una jornada orientada a acercar la innovación tecnológica a las empresas del sector agroalimentario mediante demostraciones prácticas y experiencias reales de digitalización.
La iniciativa, organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Palencia dentro del proyecto DiAgro Palencia 2030 y financiada por la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Economía y Hacienda, ha reunido a representantes de empresas agroalimentarias, proveedores tecnológicos, centros de innovación y profesionales del sector.
El acto de apertura contó con la participación de la directora general de Política Económica y Competitividad, Rosa Cuesta; el delegado territorial de la Junta en Palencia, José Antonio Rubio; y el presidente de la Cámara de Comercio de Palencia, Conrado Merino, quienes destacaron la importancia de la transformación digital para mejorar la competitividad de las empresas.
A diferencia de los formatos tradicionales de congresos o ferias tecnológicas, DiAgro Xperience se ha planteado como un recorrido por distintas fases de la cadena de valor agroalimentaria, permitiendo conocer aplicaciones concretas de la tecnología en ámbitos como la planificación, la captura y análisis de datos, la automatización de procesos, la producción, la trazabilidad o la logística.
La jornada combinó demostraciones tecnológicas, casos prácticos y espacios de encuentro entre empresas y proveedores especializados. Entre las actividades desarrolladas se encontraban las «Experiencias en Vivo», en las que se presentaron proyectos reales de implantación tecnológica, explicando los retos abordados, las soluciones aplicadas y los resultados obtenidos.
Además, los asistentes pudieron visitar la Zona Demo Xperience, un espacio destinado a mostrar distintas herramientas y tecnologías en funcionamiento, resolver dudas con especialistas y establecer contactos profesionales.
Entre las empresas participantes figuraron firmas de referencia del sector agroalimentario como Galletas Gullón, PROSOL, Quesos LaVega, Bodega Señorío Valdesneros y Palfruit, junto a compañías especializadas en ámbitos como la automatización industrial, la inteligencia de datos, la sensorización, la robótica, los drones o la trazabilidad.
La jornada forma parte del proyecto DiAgro Palencia 2030, una iniciativa que busca impulsar la transformación digital del sector agroalimentario de la provincia, favorecer el crecimiento empresarial y generar nuevas oportunidades de empleo y emprendimiento.
Dentro de este programa se están desarrollando diagnósticos de digitalización, planes de acompañamiento personalizados y diferentes actuaciones destinadas a detectar oportunidades de mejora e innovación en las empresas del territorio. Estas acciones se complementan con actividades de formación, networking y demostraciones tecnológicas.
Asimismo, el proyecto ha puesto en marcha el portal DiAgro Emplea, una plataforma orientada a conectar empresas y profesionales cualificados para facilitar la incorporación de talento especializado al sector agroalimentario.
