Ollas Ferroviarias Solidarias: la asignatura que tenía pendiente Otero de Guardo

Tras ser suspendido por la nieve el pasado mes de diciembre, Otero de Guardo acogerá el próximo sábado, 19 de marzo, el 2°Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias Solidarias. El evento, organizado por nuestro Ayuntamiento y la Asociación Cultural el Castrillo de Otero, repartirá más de 1.200 euros en premios y recaudará dinero para la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer y otras Demencias de Guardo y Comarca.
La olla, que se basará en un guiso de patatas con carne de vacuno –ingredientes aportados por el Ayuntamiento- tendrá que estar preparada a las 13:30 h para su degustación por parte del jurado y se cocinará de principio in situ. Valorará su sabor, el punto de sal, la calidad de los alimentos así como su presentación.

Los premios consistirán en 400 euros, cuadro de campeón y juego profesional de cuchillos para el primero; 250 euros más cuadro y cuchillos para el segundo y 100 euros más cuadro para el tercero.
El cuarto y el quinto recibirán 100 y 75 euros, respectivamente. Además habrá un Premio Local para los empadronados en el municipio por valor de 300 euros y cuadro de campeón así como un Premio Infantil para participantes de entre 10 y 18 años consistente en un vale por valor de 250 euros para gastar en establecimientos adheridos.
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