El vicepresidente primero de la Junta destaca en la entrega de los Premios Cincho, en Zamora, la “apuesta decidida” de la Administración autonómica por el sector
Juanma de Saá / ICAL
El vicepresidente primero de la Junta de Castilla y León y consejero de Desregulación, Familia y Ayudas Sociales, Carlos Pollán, aseguró hoy que el sector quesero de Castilla y León es un “referente internacional” y una “seña de identidad y de excelencia” de la Comunidad autónoma.
“Representa un 27 por ciento de la exportación nacional. Esa apuesta está siendo un éxito y esperemos que lo siga siendo”, señaló, además de destacar los más de 240.000 euros aportados por el ITACyL a la celebración de Fromago y a los propios Premios Cincho, organizados por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
“La industria láctea supone el 18 por ciento del negocio global del sector agroalimentario de la Comunidad autónoma y representa caso el 20 por ciento de la industria láctea nacional. Son datos que demuestran la apuesta decidida de la Junta de Castilla y León por el sector que seguirá siendo importante, en función de ese pacto de Gobierno entre el PP y Vox”, añadió.
Carlos Pollán hizo estas declaraciones en el Teatro Ramos Carrión, en la capital zamorana, junto con el consejero de Agricultura, Ganadería, medio Rural y Política Ambiental, Joaquín Antonio Pino, antes de asistir a la gala de entrega de los Premios Cincho de 2026.
Premios
La gala se celebró en el contexto de la III Feria Internacional del Queso ‘Fromago Cheese Experience’, que se desarrollará en Zamora hasta el 20 de septiembre.
El concurso, estructurado en 43 categorías, concedió 117 premios de oro y plata, el 73 por ciento de los cuales correspondió a quesos españoles. Por lo que se refiere a Castilla y León, los productores de la Comunidad autónoma recibieron once cinchos de oro y diez de plata, “un resultado que refuerza su proyección en los mercados nacionales e internacionales”, según resaltaron fuentes de la Administración autonómica.
