Dentro de unos pocos meses, Nawal cumplirá dos años al frente de Bar-Restaurante Casa Marisa, un negocio que ha ido creciendo poco a poco. Buena muestra de ello es la reciente ampliación de comedor que ha llevado a cabo y que se puso en marcha el pasado mes de septiembre. Se trata de un espacio que da cabida a unos 50 comensales, en un ambiente relajado y muy bonito. De este modo, Casa Marisa cuenta ahora con un total de dos comedores con los que atender a todas las personas que, sobre todo los fines de semana, se acercan hasta Casa Marisa para comer.
La fórmula de su éxito se basa en la increíble oferta de platos que ofrece a través del menú diario y del menú especial de fin de semana, que ya cuenta con platos estrella. Y ahora, además, Casa Marisa presenta su Menú de Navidad en el que se incluyen ensalada de sardina ahumada y vinagreta, croquetas cremosas de langostinos, zamburiñas al ajillo y langostinos a la plancha de entrantes; y de segundo plato, a elegir, lechazo asado con ensalada, entrecot a la plancha con pimientos del piquillo y patatas, rape a la marinera y merluza en salsa verde. Se incluye Ribera o Rioja, agua, café y postre y todo ello por 40 euros por persona.
Un guiño a Marruecos
De lunes a viernes, el menú diario de Casa Marisa tiene un precio de 14 euros e incluye un plato de verdura, uno de pasta y uno de cuchara.
Para quienes buscan algo más elaborado, el fin de semana ofrece un menú de 20 euros que cambia de registro. De este hay que destacar el arroz caldoso con bogavante, que “gusta mucho”, confirma Nawal. Tanto es así que lo incluye tres de cada cuatro fines de semana dentro del menú, alternándolo con paella.
Pero si hay algo que destaca es la cocina marroquí. Los clientes ya saben que pueden pedir por encargo platos como el tradicional cuscús o un tajín. “Hay gente que viene ya con la idea de lo que quiere”, comenta Nawal, que prepara estos guisos bajo pedido para mantener la esencia casera.
Espacio para celebraciones
Casa Marisa ofrece también la posibilidad de celebrar eventos como cumpleaños, bautizos y comuniones. Y precisamente para dar una mayor cabida se ha habilitado el nuevo comedor.
Cabe destacar también que el establecimiento cuenta con baños para personas discapacitadas y entrada cómoda para sillas de ruedas.
C/César Muñoz Arconada
Palencia, Tlf: 979 10 30 10
