La Feria de la Alubia es un evento imprescindible durante el calendario ferial de la provincia de Palencia.

Durante el sábado 21 y el domingo 22 de octubre se celebra la Feria de la Alubia en Saldaña con una buena cantidad de stands de artesanía relacionados con otros productos de alimentación palentinos: queso, embutidos, cervezas y vinos, conservas y encurtidos, dulces y salados…

Programa completo de la Feria de la Alubia

Sábado 21 de octubre

• 11:00 h. Apertura de la feria
• 11:30 h. Exhibición del Apaleo tradicional de la Alubia de Saldaña. Grupo de amantes de las tradiciones de San Martin del Obispo
• 12:30 h. Cata de cerveza artesana con Cerveza Vereda de Ledigos (Palencia)
• 12:30 h. Emisión en directo del programa de EsRadio ‘El Picaporte’, con Javier Pérez Andrés (III Premio Alubia de Saldaña en 2018)
• 14:00 h. Degustación popular de la Alubia de Saldaña. Cocinada en directo por Javier Cuesta, cocinero de Cantina Sofia.
• 15:00 h. Cierre de la feria
• 17:00 h. Apertura de la feria
• 17:30 h. Marcha Solidaria contra el Cáncer Organiza Asociación “Actívate Saldaña”
• 19:00 h. Exhibición del Apaleo tradicional de la Alubia de Saldaña. Grupo de amantes de las tradiciones de San Martin del Obispo.
• 19:30 h. Cata de cerveza artesana con Cerveza Vereda de Ledigos (Palencia)
• 21:00 h. Cierre de la feria

Domingo 22 de octubre

• 9:00 h. II Concurso de Ollas Ferroviarias Villa de Saldaña Consultar bases en: www.saldana.es
• 11:00 h. Apertura de la feria
• 12:00 h. Showcooking. Elaboración de recetas con Alubia de Saldaña. Organiza CETECE (Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León)
• 12:30 h. Recepción de autoridades y representantes de la Feria de la Alubia y la Hortaliza de Casar de Periedo (Cantabria). Acto de entrega del VII Premio Alubia de Saldaña a Sabas Calvo Calvo, de Legumbres Leguminor
• 13:00 h. Cata de vino IGP Vinos de la Tierra de CyL con la Bodega Carreprado, de Alba de Cerrato (Palencia)
• 13:45 h. Actuación musical “Con la tradición a cuestas” con El Rubio de Vega
• 14:30 h. Entrega de premios del III Concurso de Ollas Ferroviarias
• 15:00 h. Cierre de la feria
• 17:00 h. Apertura de la feria
• 18:00 h. Entrega de premios “Concurso de Tapas Alubia de Saldaña” y, a continuación, sorteo de cestas con productos de la feria, entre los que hayan comprado algún producto durante la feria.
• 19:00 h. Clausura de la feria

Establecimientos participantes en el “Concurso de tapas 2023”

• El Auténtico
• La Biblioteca de Hogwarts
• La Bodeguita del Medio
• Cantina Sofia
• La Casa Torcida
• Bar Josmar
• Bar Márison
• Bar Olemar
• Bar Robles
• La Tapería
• El Patio de Pepe

Menús especiales

• Restaurante La Brasa
• Cantina Sofía
• Restaurante Casa Carmelo
• La Casa Torcida
• Mesón Salse